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塑料袋裝食品埋隱患

 
在車站北路的早餐攤吃了一碗餛背心袋飩,塑膠袋當時使用了塑料袋,餛飩和湯都裝在袋裡。店家說這樣比較衛生,結果我吃了不久就拉肚子了,門診的醫生說是吃了不潔食品所致。還聽說“塑料袋面”有毒,這是真的嗎?

  在大排檔、外賣攤位,早餐攤我們經常看到許多經營者為方便,都喜歡在餐具上套上一個一次性塑料袋,等食客吃完後只需將塑料袋一扔,便可解決洗碗的麻煩。然後再套上一個一次性塑料袋,繼續為下一個客人盛裝食品,這些我們常見的做法看似衛生,實則存在安全隱患。

  從質監部門了解到,現在市面上的塑料袋有兩種,有毒塑料袋和無毒塑料袋。一般大排檔、外賣攤位及早餐攤使用的多是有毒塑料袋,含有和聚苯乙烯。如果用這些塑料袋來包裝食品、瓜果蔬菜,有害物質就會吸附在食物上。而無毒塑料袋,即食品用塑料袋,是用聚乙烯、聚丙烯等原料制成的,可以用來包裝食物,標准食品用袋手提袋還標有“食品用”字樣和QS質量安全標識,市民應仔細辨認購物袋

  即便是符合國家標准的塑料袋能夠直接接觸食品,但用它來包裝食品也不是百分之百的安全。營養科醫師王波提醒市民,雖然目前存在食品專用塑料袋,但市民還是盡可能不要用塑料袋裝高溫及含油的食品,過熱的食品也要先等涼下來再裝。因為在高溫下,塑料袋被燙壞會揮發出一些對人體有害的化學物質,可能引發頭暈、惡心,甚至有致癌的可能。而含油食物對於塑料袋來說是一種溶解劑,同樣會產生有毒的物質。

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